sábado, 25 de junho de 2011

Croquete de batata com recheio Philadelphia

                    Croquete de batata com recheio Philadelphia
                                                                 INGREDIENTES
190 gr de Cream Cheese Philadelphia 
1 kg de batata cozida(s)
1/4 xícara(s) (chá) de nata
1 unidade(s) de ovo
5 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
40 gr de caldo de galinha
1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
quanto baste de farinha de trigo
quanto baste de óleo de soja Sadia 

                                                                                         MODO DE PREPARO 

Esmague as batatas com metade do Cream Cheese Philadelphia, a nata, o amido de milho, a salsinha e o caldo. Faça bolinhas com as mãos e recheá-las com uma pequena quantidade de Cream Cheese Philadelphia restantes. Passe na farinha, no ovo e na farinha de pão e frite. Sirva acompanhado de uma carne.
Você pode adicionar um pouco de pimenta chile picada para modificar o prato.

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