sábado, 25 de junho de 2011

Cogumelos na Torrada

                Cogumelos na Torrada
                                                     INGREDIENTES
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 
1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
1 dente(s) de alho picado(s)ver vídeo
200 gr de shimeji
1 colher(es) (sopa) de shoyu
1 colher(es) (sopa) de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de pimenta-do-reino branca
10 unidade(s) de torrada(s)

                                                                       MODO DE PREPARO

Doure numa frigideira, a cebola na margarina. Adicione o alho e os cogumelos, tampando em seguida por 3 a 5 minutos. Adicione o shoyu e o suco de limão e deixe o líquido evaporar agora com a panela sem tampa. Ao final jogue a salsinha, o sal e a pimenta a gosto. Aqueça as torradas no forno e coloque com uma colher, os cogumelos em cima da torrada. Enfeite com folhas de salsinha. 
 

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